人気のB級グルメとは? | 山梨県甲府市で旅行して、自然に溢れた魅力を楽しみましょう!
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人気のB級グルメとは?

白い大きな古い建物

おいしいものはできるだけたくさん食べて、お腹も満足させてあげたいですよね。でも、レストランなどに入っても意外と価格がしたりして、経済的に満足して味わうことができないようなことがありませんか。特に食いしん坊の方ではそのような気持ちになったことがあるでしょう。
でも、そんな人でも十分に楽しめる満足して食べることができる名物グルメがあります。それは「B級グルメ」です。
B級グルメは価格を最低限にして、味は一流のものになっているなんともお得なものになっています。このグルメは全国の各地にあるので、山梨に限らず多くの地域のB級グルメを食べ歩くような楽しみ方もあるでしょう。では、なぜそのB級グルメの特集をここでしているのかといいますと、それは過去に行われたB級グルメの全国大会で、山梨の代表としてエントリーして「富士宮焼きそば」が見事優勝をしたことがあるからです。
この優勝をきっかけに山梨では富士宮焼きそばが全国的にも有名なB級グルメとして、名を広めていくことになったのです。
富士宮焼きそばは非常にシンプルなものになっており、基本はお肉の細切れとキャベツが少しあるくらいの具になっています。それでも、人気なったのは隠し味にイワシの削り粉を入れているからです。この削り粉が風味を豊かにして、香ばしさが食欲を促進させることになるのです。
山梨にはこの富士宮焼きそばのお店もいくつもあります。何件かまわって食べ比べをしてみても面白いでしょう。